الغذاء والتغذية

المراجع:
١- lioyd، E.L.،McDonald، E.B.& Crampton، W.E. Foundamentals of Nutrition، ٢nd edn. W.H. Freeman& Co.،San Francisco. "١٩٧٨" pp. ١-١٠.
٢- Robinson، C.H.، Lawler، M.R.، Chenoweth، W.L& Farwick، A.E Normal and Therapeutic Nutrition، ١٧ thedn.MacMillanPubl.Co.، New York "١٩٨٦"، pp. ٣-١٤.
٣- حامد التكروري وخضر المصري. علم التغذية العامة: أساسيات في التغذية المقارنة، الدار العربية للنشر والتوزيع، القاهرة (١٩٨٩) .
٤- أمين خير الله. الطب عند العرب، المطبعة الأميركانية، بيروت "١٩٤٦".
٥- WHo "World Health Organizantion".What it is، What is Does، How it Works؟ Leaflet، Feneva، Switzerland، "١٩٥٦".
٦- Himsworth، H. What Nutrition really means. Nutrition Today ٣ "٣"، ١٨، ١٩٦٨.
٧- krause، M،V. & Mahan، L.K. Food، Nutrition and Kiet Therapy، ٧th edn. W.B.Saunders Co.، Philladelphia "١٩٨٤". pp ١-٨.
٨- Pike، R.L. and Brown، M.L. Nutriton: An Integrated Approach ٣ rd end. John Wiley and Sons، New York، ١٩٨٤، p. ٧٥٠.
٩- Marks، J.: The Vitamins: Their Role in Medical Practice. Mtp Press Ltd.، Lancaster "١٩٨٥".