تكملة المعاجم العربية

١٠٥ق) على بيشتر (بوباسترو) مقر ابن حفصون.
وبوار: خسران، ونقص يصيب الشيء في كمه وقيمته. (بوشر) ونفاية (بوشر).

• بوراك: فطيرة صغيرة تحشى لحمًا (مارتن ٧٩).
• بُورانيّ وبُورانيّة: إن الكلمة الأسبانية " alboronia" التي اشتقت منها تعني: طعامًا يتخذ من الباذنجان واليقطين والطماطم والفليفلة (الفلفل الحلو) (انظر معجم الأسبانية ص٧٣، ٣٨٨) وتسمى أيضًا: باذنجان بوران، ورد ذكرها في شعر ذكره المسعودي (٨: ٣٩٥).
وفي حياة العرب لدوماس (ص: ٢٥١): «البرانية: لحم صدر الخروف يقطع قطعًا صغيرة، ويعالج بالزبد والبيض والخرشوف وسحيق الجبن وكثير من التوابل، ويطبخ بالنار بحيث تغطيه من فوقه وتحته، وهو طعام لذيذ جدًا».
وبوراني: ضرب من الملوخية (ميهرن ٢٥).

• بُورمة: (تركية): مؤخر المدفع وغيره من الأسلحة النارية (بوشر).
• بوز: بَوَّز: قطب وجهه وحرد، وأظهر اشمئزازه (بوشر، محيط المحيط).
وبَوّز: غاض وأغاض، ونقص وأنقص (بوشر).
وبَوّز: وزع الصدف (أو صغار الحجارة) في بيوت المنقلة.
تَبَوّز: قلت قيمته وأصبح في خسران.
بُوز (بالفارسية بوز) وتجمع على أبواز: خطم، فنطيسة، الخنزير (باين سميث ١١٠١ بار على، طبعة هوفمان رقم ٤٠٥٦، همبرت ١٦٧، بوشر). وقنبلة (بوشر، بربرية).
بُوزَة: قد استخرج الناس في مختلف الأمكنة والأزمنة هذا الشراب المسكر من الذرة، والسلت، وجريش الجاودار،