رفع الملامة في الآداب العامة

لَبِثَ أَن جَاء بِعِجْلٍ حَنِيذ} [هود:69]، وقوله: {فَرَاغَ إِلَى أَهْلِهِ فَجَاء بِعِجْلٍ سَمِين} [الذاريات:26]، والروغان الذهاب بسرعة.
قال حاتم الأصم: العجلة من الشيطان إلا في خمسة، فإنها من سنة رسول الله - صلى الله عليه وسلم - إطعام الضيف وتجهيز الميت وتزويج البكر وقضاء الدين والتوبة من الذنب.
2. ترتيب الأطعمة بتقديم الفاكهة أوَّلاً إن كانت، فذلك أوفق في الطب، فإنها أسرع استحالة، فينبغي أن تقع في أسفل المعدة، وفي القرآن تنبيه على تقديم الفاكهة في قوله تعالى: {وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُون} [الواقعة:20]، ثم قال: {وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُون} [الواقعة:21].
ثم أفضل ما يُقدَّم بعد الفاكهة اللحم والثريد، فعن أبي موسى - رضي الله عنه -، قال - صلى الله عليه وسلم -: «كَمُلَ من الرجال كثير، ولم يكمل من النساء: إلا آسية امرأة فرعون، ومريم بنت عمران، وإن فضل عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام» (¬1).
3.أن يقدم من الألوان ألطفها حتى يستوفي منها مَن يريد ولا يُكثر الأكل بعده، وعادة المترفين تقديم الغليظ ليستأنف حركة الشهوة بمصادفة اللطيف بعده، وهو خلاف السنة، فإنه حيلة في استكثار الأكل، وكان من سنة المتقدمين أن يقوموا جملة الألوان دفعة واحدة، ويصففون القصاع من الطعام
¬__________
(¬1) في صحيح البخاري4: 185.